和書 508074 (122)
岡山の備前ばらずし (岡山文庫 (160))
販売元: 日本文教出版
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掟やぶりの結婚道―既婚者にも恋愛を! (講談社文庫)
販売元: 講談社
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沖縄料理のチカラ―健康になる、長生きする、きれいになる (PHPエル新書)
販売元: PHP研究所
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クスイナタンとは沖縄の言葉で「ごちそうさま」という意味。料理研究家の著者らしい、しっかりとした文章で沖縄の料理と歴史、生活風土の関連性が切り取られていて読みごたえあり。また、沖縄の食材、料理の情報もこまやかで沖縄旅行の食ガイドとしても大いに役立つ。ただ、最後の沖縄料理の作り方は不要。それよりも写真、料理入りで立ち寄りたい店の紹介をしてもらったほうが活用度が高いのでは。
沖縄上手な旅ごはん 美ら島に遊び、うま店で食べる (文春文庫PLUS)
販売元: 文藝春秋
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2003年に出た単行本の文庫化。
この人の文章は、とにかく読者を笑わせようとするサービス精神に溢れており、愛読している。
本書は、沖縄の食べ物についてのエッセイを集めたもの。取り上げられているのは、沖縄そば、島豆腐、泡盛といった定番から、ウニ、タコ、焼き肉など意外なものまで。このうち、定番の話は著者もさらりとながしている感じだ。これまでの著作と重なる部分もあるし。適度にまとまっていて、分かりやすいけれど。
やはり、力が入っているのは、ウニやタコ。著者にとっても目新しい食材のようで、気合いが違う。面白さも。たとえば、沖縄のウニなんて、ほとんどの人は獲れることすら知らないだろう。これがしかし、美味しいらしい。北海道のウニと食べ比べたりもしてくれて、どういうふうに美味しいかも、キッチリ伝えてくれる。
それからタコである。自分で捕まえて食べる。これが実に面白そうだ。
ガイドブックというよりは、「読み物」として楽しむべき本と思うが、いちおう、おすすめ店のデータなども。
奥さん、お大事に―あなた自身の産婦人科 (潮文社リヴ)
販売元: 潮文社
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小倉ミチヨ・相対会研究報告 (ちくま文庫)
販売元: 筑摩書房
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小倉ミチヨ入院記録、退院の後―相対レポート・セレクション〈別巻〉 (河出文庫)
販売元: 河出書房新社
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惜しみなく与える性―生心リポート・セレクション〈5〉 (河出文庫)
販売元: 河出書房新社
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オシャレ下着図鑑―カラダをもっと美しくする下着のすべて (にちぶん文庫)
販売元: 日本文芸社
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和尚さんが病気にならない理由―健康と長寿の秘訣はカラダに聞こう (ワニ文庫)
販売元: ベストセラーズ
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