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和書 508080 (354)



横浜味どころ (カラーブックス)
販売元: 保育社

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ローレル賞の車両’88 (カラーブックス)
販売元: 保育社

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ワインを楽しむ (カラーブックス)
販売元: 保育社

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健康相談〈6〉糖尿病 (カラーブックス)
販売元: 保育社

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健康相談〈7〉歯の病気 (カラーブックス)
販売元: 保育社

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酢で健康 (カラーブックス―健康食百科 (690))
販売元: 保育社

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ベストカクテル250 (カラーポシェット)
販売元: 日本文芸社

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著者はホテル・オークラのバーテンダーを務めたことがあり、現在は日本ホテルバーメンズ協会の特別顧問。
本書は、まず基本知識としてジンやテキーラなどベースとなる酒について解説し、続いて250種類のカクテルをベース酒ごとに紹介する。すべてのカクテルについて完成写真が掲載されているのでわかりやすい。
巻末の索引では、カクテルの色ごとにカクテル名を検索することもできる。
一点、難をいうと、カクテルの名前を聞いたことがあっても、ベース酒や色が分からない場合は調べようがない。ABC順やあいうえお順の索引があればより使いやすくなるであろう




ベストワイン300 (カラーポシェット)
販売元: 日本文芸社

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カラー完全版 日本食材百科事典 (講談社プラスアルファ文庫)
販売元: 講談社

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たくさんの食材が載っているので、
一つ一つにそこまで深く書いてる
わけではないが、暇つぶしには最高!。
トイレに置いてるんすが、
(この本をトイレで読むのもどうかだけど‥)
まー長トイレになっちゃうなっちゃう。





カラー完全版 魚の目利き食通事典 (講談社プラスアルファ文庫)
販売元: 講談社

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魚の目利き食通事典と謳うからには、魚ごとにそれこそ目からウロコのような目利きポイントが書いてあるものかと思ったら、単なる魚の紹介だったり、あたりまえのことしか書いていない。写真も新鮮なものとそうでないものの比較があってもよいでしょう。拍子抜けしました。


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