和書 508080 (365)
料理の裏ワザ・隠しワザ〈3〉―野菜・肉・魚のもっとおいしい食べ方 (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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食材の持ち味を最大限に生かす方法が書いてありますね。
料理下手な私でも簡単、納得!
ちょっとした工夫次第でほっぺが落ちそうな料理に大変身です。
目からうろことはこのことですね☆
この一冊でかなり勉強になりましたよ♪
料理のメニューがどんどんふえる知恵本 (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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ロボットに遊んでもらう本―おちゃめなロボペットから高性能ロボまで大集合! (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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ワイン―つい喋りたくなる博学知識 (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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笑っちゃう冠婚葬祭 ニッポン全国篇―えっ、花嫁の行列に馬フンを投げつける地方があるってホント!? (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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冠婚葬祭そんなことしちゃダメダメ!―暮らしのダメダメ!シリーズ (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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出産・育児―そんなやり方じゃダメダメ! 暮らしのダメダメ!シリーズ (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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出産から育児までの、ちょっとしたコツを集めた感じのものです。
私には「離乳食」のところが参考になったかな。。
最近の育児本とかぶるところも結構あるので、全部が全部「へぇ」というわけにはいかないです。読み物としておもしろいかも。
捨てる・残す・収納する―そんなやり方じゃダメダメ! (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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箇条書きで書いてあるのであっという間に読めてしまう。ただおおざっぱな感じでおしゃれな収納とは無縁な感じ。
食いしん坊 知りたかった博学知識―「食」にまつわる美味しい話 (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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酒と酒飲み―知りたかった博学知識 酒席で喋れば、アンタが大将! (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社
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エドガー・アラン・ポーは結納の日に泥酔し、ものの見事にフラレて、まもなく失意のうちに死んだ。逆に、明智光秀が酒飲みだったら、本能寺の変は起こらなかったかもしれない(下戸だったため、信長に嫌われた)…等、酒にまつわる有名人のこぼれ話。
酒を飲むと、かえって喉が渇くように感じるのはなぜ? 酒には利尿作用があるので、飲んだ酒量よりも排尿量の方が多くなり、実際に体内の水分は減っているから…等、酒の人体への影響。
日本酒が濁り酒から清酒になったきっかけは、主人とケンカした使用人が、腹いせに酒桶に灰を放り込んだら、灰が濁りを桶の底に沈めた事。また、シャンペンの始まりは、修道僧のドン・ペリニヨン(人名とは知らなんだ)の、ワイン作りにおけるうっかりミスだった…等、酒そのものの歴史や逸話。
などなど、酒に関するあれこれを、さまざまな方面から広く浅く紹介した本。ちょっと多方面に渡りすぎていて、1冊の本としてのインパクトに欠ける気がしないでもないが、雑学として気軽に楽しむ分には悪くない。