ホーム＆キッチン 13938491 (51)
Fissler NEWプロコレクション ソースパン 深型 18cm 83-163-18
販売元： Fissler (フィスラー)
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Fissler NEWプロコレクション フライパン 20cm 83-363-201
販売元： Fissler (フィスラー)
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鉄のフライパンと同様に買ってすぐは焦げ付きやすいです。ですが使えば使うほどに油が馴染んでフッ素加工のパンではできない肉がカリッとした炒め物などができます。また見た目がシルバーで不細工でないので、パンのままテーブルで取り分けても良いです（同社のサーブパンと握り手以外は同仕様）。
Fissler NEWプロコレクション フライパン 24cm 83-363-241
販売元： Fissler (フィスラー)
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Fissler NEWプロコレクション フライパンカバー 24cm 83-363-24
販売元： Fissler (フィスラー)
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Fissler NEWプロコレクション フライパンカバー 28cm 83-363-28
販売元： Fissler (フィスラー)
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Fissler NEWプロコレクションシリーズ マルチスター 20cm
販売元： Fissler (フィスラー)
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スパゲッティや稲庭うどんを茹でるために家内の希望で４年前に買いました。お湯を切るのが簡単だそうです。
この写真ではわかりませんが実際は内側のなべは結構深いです。麺を茹でるのにはもっとたっぷりのお湯のほうがおいしいと聞きましたが、現実的にこれ以上大きいと持てないのではと思います。電磁調理器で使っています。
Fissler NEWプロコレクションシリーズ サーブパン 28cm
販売元： Fissler (フィスラー)
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NEWプロコレクション だが、取っ手の形状などはＣ＋Ｓロイヤルシリーズと同じで、食卓に鍋ごと出すことを考えて作られた美しいデザイン。本物のパエリア鍋より分厚い（特に底が）ので、パエリアのお米が日本人好みにふっくらと炊き上がる。「パエリアのお米はあくまで芯のあるアルデンテに限る」という人は本物のパエリア鍋を使ってください。すき焼きに使うにはやや浅め。
Fissler NEWプロコレクションシリーズ シチューポット 16cm
販売元： Fissler (フィスラー)
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傑作と書いたにもかかわらず星４つなのは、日本人女性が使うにはあまりに重いから。｢Ｃ＋Ｓロイヤル｣はやや軽く(私はこのサイズの鍋はこちらを使っている）、｢ストラクチュア｣はさらに軽い。
NEWプロコレクションを買うなら、圧力鍋を買う必要はない。ずっしり重いフタのおかげでほとんど同じよう仕上がる（本物の圧力鍋よりは時間がかかるけど）。
分厚いため、鍋いっぱいのお湯を沸かすのはかなり時間がかかる。麺類をゆでるときだけは「少量の水」というわけにいかないので、「大鍋を使うのは麺類をゆでるのが主」という人はストラクチュアなどで十分。
Fissler NEWプロコレクションシリーズ スチーマー 20cm
販売元： Fissler (フィスラー)
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Fissler NEWプロコレクションシリーズ スチーマー 24cm
販売元： Fissler (フィスラー)
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