和書 492292 (194)
お菓子づくり―楽しい、おいしい、おかしなお菓子!
販売元： 西東社
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お菓子づくりでまよったら
販売元： 柴田書店
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写真がとてもきれいで、わかりやすいです。シェフの温かい人柄も伝わってきます。お菓子作りの好きな人はもちろん、初めての人にも絶対オススメです。
お菓子づくりの裏ワザ・隠しワザ (KAWADE夢文庫)
販売元： 河出書房新社
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お菓子づくりの基本の説明がある
１ レシピをよくよむ
２ 新しい材料を用意する
３ 材料、器具は作業台の上にそろえる
４ 小物も用意する
さらに、材料を量る極意がのっている。
お菓子づくりクッキーづくり―はじめての人でも簡単につくれる手づくりのお菓子教室 (レッスンシリーズ)
販売元： パッチワーク通信社
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お菓子づくり一年生 (HOME COOKING)
販売元： 家の光協会
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以前書店でこの本を購入し、友達へのプレゼントやイベント事、
親の誕生日などにとても重宝しました。
…ですがその本も私の不注意ながらどこかに無くしてしまい、
今回もう一度購入することになりました＾＾；
この本を良く思うかどうかには個人差というものがあるかも
しれませんが、作り方は一つ一つが写真付きでとても見易く、
上手く作るためのポイント、ラッピングの方法なども書かれています（写真・イラスト付き）
正にお菓子作りの初心者さんにはぴったりの本だと思います。
興味のある方は是非購入して、自分の目で確かめてください（゜∨゜-）
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お菓子とおかずの香味料 (リトルブック・ライブラリー―食卓のおしゃべり)
販売元： 同朋舎出版
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お菓子とお茶で小さなおもてなし (Orange page books)
販売元： オレンジページ
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た〜ッくさんのお菓子作りの本を持っていますが、一番気に入っている本です。
レシピそのものがホント「おもてなし」って感じでおしゃれなのに簡単で
気取らない作り方なのに「おしゃれ」に仕上がるんです。
時間を取られないレシピも多く、上手じゃない私でさえホンのちょっとの
時間があると 作ってみたりします。
結構他の本の見て困るのが「手に入りにくい素材」や滅多に買わない素材
バカリを使ったレシピ…
でも この本は違います。いつでも家にあるようなものを使っているので
わざわざ買いに行かなくても大丈夫です。
おかげで、主人が「なんか甘いもの食べたいな〜」なんて言い出したとき
「ちょっとまってて〜」なんて笑顔で交わして作れちゃいます。
あと すごく気に入った部分が、著者のコメントがあちこちにあるのですが
いわゆる「上から口調」や「こうやるのよ！」的なものではなく すごく
優くて 同じ立場になってくれるような感じで こんなに心が温まる
本ってなかったな〜って思いました。
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お菓子とわたし (角川文庫)
販売元： 角川書店
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青春時代お菓子に夢中になったことのある人多いと思います。
好きな人に贈りたいと思ったクッキーや、憧れの外国のケーキ、一口ずつ味わった頂きものの夢のようなプチ・ケーキ。
ケーキってただ食べる物じゃない。夢や愛情を運んでくれるものだと思いませんか？ 作者は1940年生まれですが今のティーンエイジャーも絶対共感してくれるでしょう。映画化された「天国に一番近い島」ほど有名ではありませんが個人的にはオススメ！桂さんの作品の中で最も面白いものの一つだと思います。
お菓子とチョコレート―はじめての手づくりクッキー、ケーキ、チョコレート&パン (レッスンシリーズ)
販売元： パッチワーク通信社
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お菓子とチョコレート―はじめての手づくりクッキー、ケーキ、チョコレート&パン (レッスンシリーズ)
販売元： パッチワーク通信社
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