和書 492304 (68)
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トップシークレットレシピ (アスペクトセレクション)
販売元： アスペクト
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
新しい暮らしを始める人のたのしいキッチン―7つの基本ルールと道具・食品の選び方使い方
販売元： 主婦と生活社
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なかなか他人の好みは分からないからこういう本って難しいとは思います｡著者のバイアスがありますが1つの選び方として参考にはなりました｡カラー写真がありますがちょっと古くくささを感じました｡(古い本のため)
熱き料理人の詩(うた)―中華鍋から人生が見える
販売元： MBC21
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肴のある旅―神戸居酒屋巡回記
販売元： 創元社
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本著を読んで、居酒屋は文化であると認識させられました。
神戸の街と人と店が、酒と肴を介して、
気持ちよくつながっていくさまが描かれています。
酒が好きな著者が、そうした酒を介した人や街や店を
こよなく愛していることが伝わってきて、
ほんわかとあたたかい気持ちになる本です。
もちろん、肴の描写もすばらしいです。
著者には、居酒屋の理想像というものがあって、「おふくろの味」は好まず、
あくまでも「店の味」を好むといいます。
「店の味」を求めて神戸の街を飲み歩くということから、
あくまでも居酒屋の文化を好む著者の姿勢が伝わってきます。
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紅茶色の物語―四季の紅茶の楽しみかた (アテネ選書)
販売元： 同文書院
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名古屋グルメドライブ (地図の本)
販売元： 日地出版
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安いおいしい東京食べあるき (地図の本)
販売元： 日地出版
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京都食べ歩きブック (abシティガイド)
販売元： 山と溪谷社
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和食ブック―東京・横浜 (abシティガイド)
販売元： 山と溪谷社
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甘いのがお好き―これ以上おいしいケーキなんてない! (おいしい読みもの)
販売元： 大海社
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