和書 492304 (76)
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茨城こだわりのそば (茨城グルメ本舗)
販売元： 茨城新聞社
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茨城食べ放題の店 (茨城グルメ本舗(5))
販売元： 茨城新聞社
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蕎麦打ち名人が選ぶ50店 (茨城グルメ本舗 (4))
販売元： 茨城新聞社
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胃袋で感じた沖縄
販売元： コスモの本
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「沖縄の食」に関する本は山のようにあるけれど、この作品はなんとなく読後に漂う感じが、他とちょっと違うんですね。なんというか・・。郷土料理本って「食通」「蘊蓄」「グルメ」「穴場知ってるぞ自慢」になりがちなのが、これはちと違う。食べたいから食べてみる、食べたいから沖縄行く、なんでオイシイか知りたいから、聞いてみる、という、全然気取らない「庶民派正しい食いしん坊」のご夫妻＋赤ちゃんの日記みたいな感じです。
だから目線が私達と同じだし、読んでて気持ちがほっこりしますよ。
こんなご家族とお友達になりたいものですね。
東京・今ここが旬の店なんです!〈2004年版〉
販売元： TOKIMEKIパブリッシング
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今川泰宏の通の道一本勝負 (角川文庫)
販売元： 角川書店
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今さらながらの和食修業 (Maple book)
販売元： 集英社
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さすが阿川さん、彼女の書く軽妙な文章はとても面白いです。阿川さんの料理の先生、野口先生も阿川さんに負けずおしゃべりのセンスがある方のようで、先生の一言一句には学ぶものも多いです。
ただ、料理のレシピ本としては、料理のできる人ならともかく、初心者には「和食ってやっぱり難しい」という印象を受けるかもしれません。また、実際レシピを見て作ろうと思っても、本の形態からして使いづらい（文庫本、表紙はハード）のが難点。台所に広げて、見ながら作れるようにできればいいのに。
でもこれを見て作った、切り干し大根は美味しかったです。
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食の歴史―動物もヒトも食べることで自然をつくる (イラスト読本)
販売元： 農山漁村文化協会
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イラスト図鑑 インスタントラーメン―眼で食べる、読んで味わうグルメの本!
販売元： 同文書院
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イラスト解説 和食・洋食・中国料理のよくわかるテーブルマナーBOOK
販売元： 旭屋出版
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