和書 492304 (165)
![]()
シェフの髭 (徳間文庫)
販売元： 徳間書店
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
シェフ、美食の大地をめぐる
販売元： 原書房
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
３つ星シェフ、アラン・デュカスが、最高の食材を求めてフランス全土をめぐり、魚介類や農産物の魅力や、そこで生きる人たちとの温かい心の交流を伝える。
世界屈指の農業国フランスにおける、スローフードを育む文化的・精神的余裕や、食を愛する人たちの情熱は、私たちに本当の意味での「グルメ」を教えてくれる。
私たちも、このような視点で和食を見つめ直したいものだ。
![]()
塩屋さんが書いた塩の本 (HANDS BOOK)
販売元： 三水社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
とても勉強になる！
![]()
滋賀ぐるグルメ―ハラペコマガジン〈98年版〉
販売元： 山田印刷
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
四季旬菜
販売元： 日本電気協会新聞部
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
![]()
四季の英国紅茶 (東書選書 77)
販売元： 東京書籍
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
「午後は女王陛下の紅茶を」から６年後の発刊だったので期待して本を購入しましたが、ほとんど前作と同じ内容が書かれているだけでした。又、英国紅茶A to Zでページを稼いでいるように思えました。
![]()
四季の家庭料理―お惣菜80種
販売元： 光文社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
四季の細工ずし
販売元： 旭屋出版
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
四季の和菓子―愛で食べる (小学館フォトカルチャー)
販売元： 小学館
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
![]()
色即是食う 食う即是色
販売元： NTT出版
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）