和書 492318 (265)
日本酒ソムリエが通う東京のizakaya(居酒屋)
販売元： 青春出版社
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著者は本当に日本酒izakayaが好きなんだなぁと感じさせられます。新しいお店の情報を得たい人には少し物足りないかもしれませんが、紹介されているお店に女性比率が表記されているところが良いですね。
日本酒ちょっといい話おもしろ雑学知識
販売元： 三心堂出版社
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日本酒 取り寄せ道楽
販売元： エルゴブレインズ
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日本酒の起源―カビ・麹・酒の系譜
販売元： 八坂書房
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日本酒の経済学―いま、“酒マーケット”がおいしい
販売元： 実業之日本社
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日本酒のすすめ
販売元： 新井出版社
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日本酒のすべてがわかる本
販売元： 健友館
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日本酒の愉しみ (文春文庫)
販売元： 文芸春秋
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蔵元から、酒好きの有名人から、居酒屋から…と、展開の視点も多様で、ライターもさまざま、編集も一本調子ではないため、「日本酒」にあらゆる角度からスポットがあたっているようなふくらみがある。
写真も満載。つまり、内容がムック的。なのに文庫サイズというのが嬉しい。
つまり、左手だけで持って頁をめくれるから、右手は杯持ったままでいられる、と（笑）
日本酒のテキスト〈1〉香りや味わいとその造り方
販売元： 同友館
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日本酒のテキスト〈2〉産地の特徴と造り手たち
販売元： 同友館
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